Gastronomia amazônica em foco: oficinas formativas e guia

Ficha Técnica: a. Nome Completo: Liane Almeida Gaby PinheiroFunção no Projeto: Diretora Geral Responsável pela gestão estratégica e operacional do projeto. Suas atividades incluem a definição de objetivos, supervisão do orçamento, contratação e coordenação da equipe, além da articulação com patrocinadores e parceiros. Acompanha as atividades pedagógicas e culturais, gerencia a comunicação e divulgação, representa o projeto institucionalmente e assegura a conformidade financeira, monitorando a execução e prestando contas aos órgãos competentes. Seu papel é garantir que o projeto seja realizado com eficiência, transparência e impacto cultural, promovendo o acesso à cultura. Currículo Resumido Liane Almeida Gaby Pinheiro é jornalista formada pela Universidade Federal do Pará, com pós-graduação em Comunicação e Política no Serviço Público. Possui 28 anos de experiência no mercado empresarial e na produção cultural, com destaque em Comunicação Empresarial, Eventos Corporativos, Marketing Cultural e Elaboração de Projetos. É presidente do Instituto Cultural Amazônia do Amanhã, promovendo iniciativas culturais na Amazônia Legal, e diretora da Gaby Comunicação, referência em comunicação e eventos no Pará. Atuou como coordenadora regional da ABRACOM e no Comitê Belém 400 anos. Especialista na captação de recursos e estruturação de projetos culturais, possui experiência com incentivos fiscais e preservação do patrimônio imaterial da Amazônia. Suas habilidades incluem gestão de projetos, planejamento estratégico e liderança de equipes. b. Nome Completo: Andressa Janaina Nascimento Borghi MourãoFunção no Projeto: Produtora Executiva Gerencia a execução logística e operacional do projeto, coordenando fornecedores, contratos, pagamentos e controle de custos para garantir o cumprimento do orçamento e cronograma. Supervisiona infraestrutura, logística de eventos e integração entre equipes, assegurando a qualidade das atividades. Além disso, acompanha a execução, resolve imprevistos e organiza a documentação para prestação de contas, garantindo a correta aplicação dos recursos incentivados. Currículo Resumido Comunicóloga, gestora e empreendedora social, especialista em inovação social na Amazônia. Mestre em Comunicação pela Universidade da Amazônia, com MBAs em Gestão Empresarial e Marketing. Atua há mais de 15 anos coordenando projetos de impacto social, bioeconomia e empreendedorismo. Gestora do Ver-o-Impacto e do AIA LAB, além de idealizadora da Casa Sete. Liderou iniciativas como Amazônia Empreende e Awá Tech, focadas em mulheres periféricas. Experiência corporativa em Serasa, Itaú e Amazônia Celular. c. Nome Completo: Luis Fernando Pinheiro MachadoFunção no Projeto: Coordenador de Comunicação Planeja e executa estratégias de divulgação, gerenciando mídias sociais, site, materiais institucionais e ações de imprensa. Supervisiona campanhas publicitárias, identidade visual e comunicação interna, garantindo alinhamento e visibilidade do projeto. Além disso, monitora o impacto das ações e elabora relatórios para prestação de contas. Currículo Resumido Atua no mercado de trabalho há mais de 10 anos. Atualmente é gerente de Projetos de Impacto, no Instituto Cultural Amazônia do Amanhã. Tem experiência em Comunicação Corporativa. Já atuou como repórter, apresentador, produtor e editor, em emissoras de jornalismo públicas e privadas, como TV Cultura (PA), NSC TV (SC) e TV Liberal (PA), afiliadas Rede Globo. Atuou, ainda, no rádio, tendo um amplo conhecimento sobre linguagens e formatos textuais. Em 2017, foi ganhador do prêmio Comendador Marques dos Reis. Tem pós-graduação em Desenvolvimento de Áreas Amazônicas, pelo NAEA/UFPA. d. Nome Completo: Lohana Sobania GomesFunção no Projeto: Assistente de Produção Apoia a equipe na organização logística e operacional do projeto, auxiliando na contratação de fornecedores, controle de materiais, agenda de atividades e comunicação entre os envolvidos. Também acompanha montagens, eventos e ensaios, garantindo que tudo ocorra conforme o planejamento. Além disso, colabora na gestão de documentos, pagamentos e relatórios, auxiliando na prestação de contas e no cumprimento das exigências da Lei Rouanet. Currículo Resumido Musicista, pesquisadora em etnomusicologia, educadora social e produtora cultural. Licenciada em Música pela UFPA e pós-graduanda na Casa Tombada. Experiência em projetos educacionais, monitoramento e curadoria literária, com atuação na Associação Vaga Lume e Museu Paraense Emílio Goeldi. Coordenou formações em comunidades tradicionais e bibliotecas comunitárias. Fluente em francês e espanhol intermediário. Produziu eventos como o Congresso Estudantil de Música do Brasil e publicou pesquisas sobre arqueologia musical. Experiência com planejamento, logística e gestão de projetos culturais e educacionais na Amazônia.