FARTURA 2025

Ficha técnica

Nomes e funções Arte Projeto e Promoções – Proponente, idealizadora do projeto, Coordenação Administrativa-Financeira e Captadora de recursos. Rodrigo Ferraz – Direção Geral (função do proponente, sem remuneração pelo presente projeto) Guilherme Sânzio – Coordenador de Produção Taal Gestão e Cultura – Gestão Cultural e Direção Artisitca Mayra Lopes – Assessoria de Imprensa ARTE PROJETO E PROMOÇÕES – PROPONENTE, COORDENAÇÃO ADMINISTRATIVA-FINANCEIRA E CAPTADORA DE RECURSOS A Arte Projeto teve como realizações principais, na área cultural: - Realização do I ao XXV Festival Cultura Gastronomia Tiradentes (de 1997 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e um livro homônimo. (2012-2013) - Realização do I ao IX Festival Fartura BH (de 2014 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e um livro homônimo. (2014) - Realização do I ao VII Festival Fartura Fortaleza (de 2015 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e livro homônimo (2015) - Realização do I ao VI Festival Fartura São Paulo (de 2016 a 2022) - Realização do I ao IV Festival Fartura Porto Alegre (2016 a 2019) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e livro homônimo (2016) - Realização do I ao IV Festival Fartura Belém (2018 e 2022) - Realização do I ao III Festival Fartura Brasília (2019 e 2022) RODRIGO RESENDE GARCIA FERRAZ - DIREÇÃO GERAL · Administrador de empresas. · Empreendedor gastronômico e idealizador do Programa Fartura, desde 1997. Atualmente o Fartura é uma das maiores plataformas de cultura e gastronomia do País. · Nos últimos 18 anos, esteve à frente de diversos estabelecimentos do segmento gastronômico em Minas Gerais. Atualmente, dirige a Cervejaria Albanos e o Restaurante Alemão Haus. · Idealizador da Expedição Brasil Gastronômico. · Diretor do Festival Fartura BH. · Diretor geral do Festival Fartura SP. · Diretor Geral do Festival Fartura Belém. · Diretor Geral do Festival Fartura Fortaleza. · Diretor Geral do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, há 20 anos. · Diretor Geral do Festival Fartura Porto Alegre. · Autor dos livros Expedição Fartura volumes I, II, III, IV e V GUILHERME SÂNZIO – COORDENADOR DE PRODUÇÃO Guilherme Sânzio, mais conhecido como Gui Sânzio, começou suas atividades como produtor de evenos e produtor cultural em 2004, quando assumiu a montagem e execução dos "butecos" no Festival Comida di Buteco. Sânzio participou também de grandes eventos como o ”Conexão Vivo", "Music Station", "Sou Minas Gerais" e "Sarará". Atualmente é reponsável pela coordenação e pela produção executiva de projetos de destaque nacional, como por exemplo a Plataforma Fartura - Comidas do Brasil, com eventos em todas as regiões do Brasil: Belo Horizonte, São paulo, Fortaleza, Porto Alegre, além do Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. Foi diretor de produção do Projeto Experimente, evento mensal que reúne mais de 10 mil pessoas em praça pública para apreciar a cerveja arteanal, shows e gastronomia. Durante sua trajetória, destacou-se como agente cultural coordenando e sendo proponente em dois projetos aprovados anteriormente em editais de lei de incentivo, sendo eles: "As violas do intendente" e "Dia de Feira". Algumas Ações: Comida di Buteco (de 2004 a 2008) - Produtor Butecos Festival de Gastronomia de Tiradentes (de 2009 a 2020) - Produtor Executivo Festival Fartura BH, Fortaleza, Porto Alegre e São Paulo (de 2015 a 2020) - Produtor Executivo Feira Experimente (de 2014 a 2017) - Produtor Executivo FAN 2013 - Produtor Executivo Festival Gentileza (2016 e 2017) - Coordenador de estrutura e técnica Sou Minas Gerais - Coordenador de Produção Conexão Vivo (2011 e 2012) - Coordenador de Ativação / Coordenador de montagem e operação Paul McCartney - "Out There!"; Tour - Produtor de Operação Cidade Hip Hop 2013 - Produtor Executivo Savassi Festival 2012 - Coordenação de montagem e operação Music Station 2011 - Produtor Artístico Festa Portuguesa 2017 - Produtor Executivo Festival Natura Musical 2012 - Produtor de montagem e operação Circuito Banco do Brasil (Show Red Hot Chilli Peppers) - Produtor de montagem e operação Carnaval de Ouro Preto (2012 e 2015) - Coordenação de Produção Sou Minas Gerais (2015) - Produtor Executivo Feira Experimente de Cerveja Artesanal - (mensamente - 2014 a 2017) Direção de Produção Dia de Feira - (2016) - Coordenador de Produção TAAL GESTÃO E CULTURA - Gestão Cultural e Direção ArtisitcaCriada em 2020, atuou na Coordenação Administrativa-Financeira do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, no Festival Fartura Brasil e no Festival Rua em Cena.Seu sócio fundador, Felipe Rodrigues Amado Leite é Graduado em Administração Pública pela Escola de Governo da Fundação João Pinheiro e especialista em Gestão e Política Cultural pela Universidade de Girona (Espanha). Se especializou em Gestão de Negócios pela Universidade Federal de Minas Gerais e pela Fundação Getúlio Vargas. Foi coordenador de gestão estratégica na Secretaria de Estado de Planejamento e Gestão (SEPLAG). Respondeu pela Superintendência de Fomento e Incentivo à Cultura de 2013 a 2019 da Secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais, presidiu a Comissão Técnica de Análise de Projetos de Minas Gerais de 2013 a 2018, presidiu a Comissão Paritária Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura de 2018 a 2020 e respondeu pela Superintendência de Fomento Cultural, Economia Criativa e Gastronomia, de 2019 a 2020. MAYRA LOPES – Assessoria de Imprensa Sócia proprietária da Doizum Comunicações - Diretora da área: Assessoria de Imprensa/Cultura e Gastronomia. Formada em Comunicação Social/Jornalismo pela Universidade Federal de Viçosa, em março de 2007. Fundou a Doizum Comunicações com atuação em assessoria de imprensa em maio de 2007, em Belo Horizonte. Atualmente, dirige a empresa junto aos outros dois sócios, na qual lidera o atendimento de diversos clientes nas áreas de cultura e gastronomia. Participa ativamente de encontros, congressos e grupos de discussão na área. Características principais: agilidade, criatividade, organização, amplo relacionamento com a imprensa, disponibilidade. Clientes atendidos: Fernanda Takai, João Donato, Roberto Menescal, CCBB – BH, Galeria Murilo Castro, Circuito 10 Contemporâneo, Bloco É o Amô, Academia Mineira de Letras, Aliança Francesa BH, dotART Galeria, cAsA – Obras Sobre Papel, Do Brasil Eventos, Que Voa, Macaco Prego, Box Entretenimento, Boulevard Shopping, Egberto Gismonti, Museu de Arte da Pampulha, Fartura – Comidas do Brasil, Breve Festival, Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes, entre outros.