FARTURA 2023 e 2024

Ficha técnica

Nomes e funções Arte Projeto e Promoções – Proponente, idealizadora do projeto, Coordenação Administrativa-Financeira e Captadora de recursos. Rodrigo Ferraz – Direção Geral (função do proponente, sem remuneração pelo presente projeto) Guilherme Sânzio – Coordenador de Produção Taal Gestão e Cultura – Gestão Cultural e Direção Artisitca Mayra Lopes – Coordenação de Comunicação Bruno Pimenta - Produção Executiva ARTE PROJETO E PROMOÇÕES – PROPONENTE, COORDENAÇÃO ADMINISTRATIVA-FINANCEIRA E CAPTADORA DE RECURSOS A Arte Projeto teve como realizações principais, na área cultural: - Realização do I ao XXV Festival Cultura Gastronomia Tiradentes (de 1997 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e um livro homônimo. (2012-2013) - Realização do I ao IX Festival Fartura BH (de 2014 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e um livro homônimo. (2014) - Realização do I ao VII Festival Fartura Fortaleza (de 2015 a 2022) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e livro homônimo (2015) - Realização do I ao VI Festival Fartura São Paulo (de 2016 a 2022) - Realização do I ao IV Festival Fartura Porto Alegre (2016 a 2019) - Realização do projeto Expedição Brasil Gastronômico, que gerou um documentário e livro homônimo (2016) - Realização do I ao IV Festival Fartura Belém (2018 e 2022) - Realização do I ao III Festival Fartura Brasília (2019 e 2022) RODRIGO RESENDE GARCIA FERRAZ - DIREÇÃO GERAL · Administrador de empresas. · Empreendedor gastronômico e idealizador do Programa Fartura, desde 1997. Atualmente o Fartura é uma das maiores plataformas de cultura e gastronomia do País. · Nos últimos 18 anos, esteve à frente de diversos estabelecimentos do segmento gastronômico em Minas Gerais. Atualmente, dirige a Cervejaria Albanos e o Restaurante Alemão Haus. · Idealizador da Expedição Brasil Gastronômico. · Diretor do Festival Fartura BH. · Diretor geral do Festival Fartura SP. · Diretor Geral do Festival Fartura Belém. · Diretor Geral do Festival Fartura Fortaleza. · Diretor Geral do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, há 20 anos. · Diretor Geral do Festival Fartura Porto Alegre. · Autor dos livros Expedição Fartura volumes I, II, III, IV e V GUILHERME SÂNZIO – COORDENADOR DE PRODUÇÃO Guilherme Sânzio, mais conhecido como Gui Sânzio, começou suas atividades como produtor de evenos e produtor cultural em 2004, quando assumiu a montagem e execução dos "butecos" no Festival Comida di Buteco. Sânzio participou também de grandes eventos como o ”Conexão Vivo", "Music Station", "Sou Minas Gerais" e "Sarará". Atualmente é reponsável pela coordenação e pela produção executiva de projetos de destaque nacional, como por exemplo a Plataforma Fartura - Comidas do Brasil, com eventos em todas as regiões do Brasil: Belo Horizonte, São paulo, Fortaleza, Porto Alegre, além do Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. Foi diretor de produção do Projeto Experimente, evento mensal que reúne mais de 10 mil pessoas em praça pública para apreciar a cerveja arteanal, shows e gastronomia. Durante sua trajetória, destacou-se como agente cultural coordenando e sendo proponente em dois projetos aprovados anteriormente em editais de lei de incentivo, sendo eles: "As violas do intendente" e "Dia de Feira". Algumas Ações: Comida di Buteco (de 2004 a 2008) - Produtor Butecos Festival de Gastronomia de Tiradentes (de 2009 a 2020) - Produtor Executivo Festival Fartura BH, Fortaleza, Porto Alegre e São Paulo (de 2015 a 2020) - Produtor Executivo Feira Experimente (de 2014 a 2017) - Produtor Executivo FAN 2013 - Produtor Executivo Festival Gentileza (2016 e 2017) - Coordenador de estrutura e técnica Sou Minas Gerais - Coordenador de Produção Conexão Vivo (2011 e 2012) - Coordenador de Ativação / Coordenador de montagem e operação Paul McCartney - "Out There!"; Tour - Produtor de Operação Cidade Hip Hop 2013 - Produtor Executivo Savassi Festival 2012 - Coordenação de montagem e operação Music Station 2011 - Produtor Artístico Festa Portuguesa 2017 - Produtor Executivo Festival Natura Musical 2012 - Produtor de montagem e operação Circuito Banco do Brasil (Show Red Hot Chilli Peppers) - Produtor de montagem e operação Carnaval de Ouro Preto (2012 e 2015) - Coordenação de Produção Sou Minas Gerais (2015) - Produtor Executivo Feira Experimente de Cerveja Artesanal - (mensamente - 2014 a 2017) Direção de Produção Dia de Feira - (2016) - Coordenador de Produção TAAL GESTÃO E CULTURA - Gestão Cultural e Direção ArtisitcaCriada em 2020, atuou na Coordenação Administrativa-Financeira do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, no Festival Fartura Brasil e no Festival Rua em Cena.Seu sócio fundador, Felipe Rodrigues Amado Leite é Graduado em Administração Pública pela Escola de Governo da Fundação João Pinheiro e especialista em Gestão e Política Cultural pela Universidade de Girona (Espanha). Se especializou em Gestão de Negócios pela Universidade Federal de Minas Gerais e pela Fundação Getúlio Vargas. Foi coordenador de gestão estratégica na Secretaria de Estado de Planejamento e Gestão (SEPLAG). Respondeu pela Superintendência de Fomento e Incentivo à Cultura de 2013 a 2019 da Secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais, presidiu a Comissão Técnica de Análise de Projetos de Minas Gerais de 2013 a 2018, presidiu a Comissão Paritária Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura de 2018 a 2020 e respondeu pela Superintendência de Fomento Cultural, Economia Criativa e Gastronomia, de 2019 a 2020. MAYRA LOPES – Coordenação de Comunicação Sócia proprietária da Doizum Comunicações - Diretora da área: Assessoria de Imprensa/Cultura e Gastronomia. Formada em Comunicação Social/Jornalismo pela Universidade Federal de Viçosa, em março de 2007. Fundou a Doizum Comunicações com atuação em assessoria de imprensa em maio de 2007, em Belo Horizonte. Atualmente, dirige a empresa junto aos outros dois sócios, na qual lidera o atendimento de diversos clientes nas áreas de cultura e gastronomia. Participa ativamente de encontros, congressos e grupos de discussão na área. Características principais: agilidade, criatividade, organização, amplo relacionamento com a imprensa, disponibilidade. Clientes atendidos: Fernanda Takai, João Donato, Roberto Menescal, CCBB – BH, Galeria Murilo Castro, Circuito 10 Contemporâneo, Bloco É o Amô, Academia Mineira de Letras, Aliança Francesa BH, dotART Galeria, cAsA – Obras Sobre Papel, Do Brasil Eventos, Que Voa, Macaco Prego, Box Entretenimento, Boulevard Shopping, Egberto Gismonti, Museu de Arte da Pampulha, Fartura – Comidas do Brasil, Breve Festival, Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes, entre outros. BRUNO PIMENTA – Produtor ExecutivoCom formação em Gestão Estratégica em Projetos – Universidade FUMEC (2015); MBA Marketing – FGV (2004); Administração de Empresas – Universidade FUMEC (2000).Formado em Administração de Empresas com especialização em Projetos. Tem mais de 20 anos de experiência na área com forte atuação em diversos mercados, incluindo uma vivência em varejo e corporativo com participação em empresas de diferentes portes. Participou de vários projetos comerciais, desde a concepção do planejamento estratégico até a sua entrega. Amplo conhecimento na Gestão de Equipes multidisciplinares, focando numa liderança com olhar de promover o time para resultados expressivos para o negócio como um todo.